Massimiani Felice Azienda Agricola

Tre generazioni si confrontano nell’azienda Massimiani: il nonno Giovanni, il figlio Felice e il nipote Giovanni junior. Tradizione, concretezza ed innovazione nella gestione dell’allevamento, nella scelta degli animali, nella coltivazione dei foraggi, nella cura degli insilati. Annarita nuora, moglie e madre riesce nel caseificio a sintetizzare le valutazioni e le scelte delle tre generazioni di maschi con le belle e buone caciotte misto pecora mucca.

in località Apagni, Sellano

Azienda Agricola Massimiani Felice
Località Apagni, 4
06030 Sellano (Perugia)
Tel 0743 924101 – Cell. 338 5647255

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info@agricolamassimianifelice.it
www.agricolamassimianifelice.it

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Ad Apagni, nel sellanese, l’Azienda Agricola Massimiani è un vero modello di organizzazione ed efficienza. Felice, il titolare, avendo fatto tesoro dell’esperienza del padre e delle innovative conoscenze del figlio ha organizzato un allevamento con stalle ed annessi dove ordine e pulizia rendono confortevole un ambiente in cui gli animali ci devono vivere e gli uomini lavorare. Il buon latte e quindi  il buon formaggio sono il frutto di animali ben allevati e ben alimentati, questo significa cura nella scelta dei pascoli, nella coltivazione dei foraggi, nella tenuta degli insilati e dei cereali: tutte azioni alle quali si provvede all’interno dell’Azienda Agricola. Centocinquanta le pecore di razza Comisana e Lacaune, con una tendenza a privilegiare le seconde, grandi produttrici di latte, robuste di struttura, ma che, a causa del vello piuttosto ridotto hanno bisogno di essere protette dal freddo e dalle intemperie. Nove mucche pezzate rosse completano la dotazione. Nel caseificio dell’azienda si producono solo caciotte misto pecora-mucca, maturate nella cantina della casa di famiglia.

Oltre alla vendita diretta in azienda è possibile acquistare i prodotti di Felice Massimiani presso: Alimentari Camilli Silvano – Vescia di Foligno, Alimentari La Tradizione – Villamagina di Sellano, Norcineria Pizzoni Adelmo – Foligno. 

E’ possibile degustare i prodotti dell’Azienda Massimiani presso il ristorante La Casa Rosa – Postignano di Sellano.